不過剛好最近家裡的舊的喜市多粵菜海鮮-港式雙人餐" 壽終正寢!!!!~~~~~淚奔......
寶貝說他同事也有買 ,兩個禮拜下來感覺真的很不錯喔!!
所以我跟寶貝馬上googe一下,找看看有沒有喜市多粵菜海鮮-港式雙人餐" 推薦評比或價格比較!!
果然不出我所料!評價真的很nice耶...(這讓我更加堅定購買的決心了!)
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商品訊息描述
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(A) 港式精緻雙人餐
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豉汁蒸排骨
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對味的飲品,讓你一品港式餐敘中的美好,香醇茶湯給人好心情。
【喜市多粵菜海鮮】
成立迄今八年,無論是筵席功夫菜、港式茶飲美食,道道都是代表作,堪稱新莊區頗具代表性的餐飲指標,內部寬廣舒適的用餐空間,讓人可悠閒地慢慢品嚐。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【姚舜】
過年圍爐,就是要大魚大肉,故為搶攻年菜圍爐商機,觀光飯店除有館內各餐廳主廚設計烹調的年菜組合,業者並另外推出各式單點年菜,讓消費者可自由選購搭配成套。基於「年年有餘」習俗,年菜桌上的魚按傳統是不吃的,故今年僅有台北國賓飯店推出單點〈黃金龍鱈魚〉和〈椒鹽鯧魚〉,以及台北花園大酒店推出單點的〈油淋黃金鯧〉,其他飯店的單點年菜主菜多主攻牛排與豬排,且多是以西式手法料理,無肉不歡的朋友不妨考慮,今年圍爐大「塊」朵頤、大開洋葷。
觀光飯店推出的西式肉排都很大,但也因為夠大夠份量,故能成為圍爐餐桌上焦點,同時滿足闔家歡饗的需求。以台北晶華酒店推出的〈美國特選級爐烤肋眼牛肉╱6888元〉為例,重3.5公斤美國特選級牛肋條,附上〈洋芋蘑菇佐洋蔥〉與〈綜合時蔬〉,可供4至6人共享,非常過癮。而台北晶華另一款〈美國爐烤戰斧牛排╱6888元〉,厚約5公分、帶骨丈量長約50公分,匯集了嫩滑沙朗、鮮嫩肋眼與嚼勁十足的丁骨牛排3大精華部位,並也搭配〈洋芋蘑菇佐洋蔥〉與〈綜合時蔬〉,再用兩波特酒醬與綠胡椒醬提味,也可供4至6人共享。
維多麗亞酒店館外餐廳〈168 PRIME牛排館〉今年也推出〈爐烤美國帶骨牛小排╱3500元〉,重達3公斤的美國帶骨牛小排,可提供約6至8人食用。烹調方式採先滷後烤料理手法,將帶骨牛小排浸至以紅酒、蔬菜及各式香料調配而成的特調醬汁醃滷2小時,再送進澳洲引進的「Beech Ovens夢幻烤爐」烹烤。烤好後搭配主廚自製法式芥末籽醬、紅酒醬,同時並附上手工水果麵包、馬鈴薯麵包、蜜地瓜、孢子甘藍及特選紅酒一瓶。
台北西華飯店推出〈爐烤噶瑪蘭豬大腿〉,是將噶瑪蘭豬前腿以香蒜粉、小茴香粉、八角、花椒粒及紅椒粉,耗時3日反覆浸漬、風乾,以105度低溫蒸烤,再改以220度高溫爐烤。烤好後金黃表皮嫩中帶韌,肉質柔嫩多汁透出濃郁香氣。
台北凱撒飯店〈皇家蘑菇醬肋排〉,特選豬肋排,以特製醬料醃製1天,再以兩段式火烤,先以小火烤45分鐘後,再以大火搶酥,再淋上主廚特製蘑菇醬汁,灑上自製乾珠蔥增添色澤與香氣。
台北福華飯店〈麗香苑〉的招牌〈德國豬腳╱888元〉,主廚精選重約1.2公斤的豬腳,使用芹菜、洋蔥、月桂、百里香等醃漬豬腳,俟2至3天入味後再將醃漬好的豬腳入爐烤兩小時,過程中並將黑麥啤酒塗抹國豬腳上,提昇豬腳香氣,剛出爐時表皮呈現金黃色澤,香味迷人。
台北喜來登大飯店喜來登的〈火烤秘製嫩子排╱1500元〉,可供6人享用。主廚將聖路易子排先以大火蒸到軟嫩,再抹上主廚以沙茶醬調製而成的秘製醬汁,放入爐火中烤至焦香成菜,肉質多汁軟嫩。可供10人共享的〈浙式白玉千里腿╱1380元〉,是用甘草、薑、蔥、八角、花椒、粗鹽、米酒等中式香料醃漬豬前腳,俟入味後再以大火蒸製約4小時,淋上醬汁品嚐,風味獨特。
台北花園大酒店的〈義式米蘭風味燉牛肉〉亦為單點西式年菜,主廚選用筋紋呈花狀澳洲牛腱心,些許橄欖油拌炒番茄、時蔬、俄立岡葉、迷迭香等,加入牛骨高湯及紅酒,放入牛腱一同燉煮2~3小時,燉煮後散發襲人香氣及馥郁風味,口感柔嫩,雖不屬「排」類,但亦可作為圍爐肉類主菜。
有些人喜歡飲用藥酒,卻不知藥酒對身體影響為何?新竹縣中醫師公會名譽理事長鄭阿乾醫師昨表示,藥酒具有治未病功用,就是在人體即將生病前預先消除生病原因,其所含生藥多屬藥性溫平的補養藥,但是有些疾病患者不宜飲用。
所謂治未病指的是人體處於半健康、半生病狀態,這時透過補養、調理、改善等做法,就可恢復至健康狀態。鄭醫師指出,補養藥指的是傳統補藥,凡是可以補充人體虧損、促進身體機能、治療各種虛證的藥材,都可稱為補養藥。
鄭阿乾醫師指出,許多人都認為,只要身體不生病就是健康,但仍有人經過醫師檢查後確定身體狀態無異常,平常卻仍感覺疲倦感、憂慮感、食慾不振等,其實一般人生病前大多經過這種狀態,症狀持續發生就可能真的生病,這個狀態就是半健康、半生病狀態。
藥酒具有治未病作用,藥酒多半是用米酒浸泡而成,除了生藥功效之外,酒精成份也會促進藥效,進而幫助消化、促進食慾、改善血液循環、增加血液中有益營養、促使大腦皮質麻醉並有效消除精神壓力等,適合泡藥酒的中藥材多半是以溫性、平性的生藥為主。
由於藥酒是用米酒浸泡而成,成份當中含有大量酒精,所以必須適量飲用才能有益健康,過量飲用則會有害健康,一般飲用標準是一天大約可以飲用三十至一百毫升,最好分作二、三次飲用比較好。
有些疾患禁止飲用藥酒,包括病情嚴重、發燒、身體機能亢奮、出血性疾病、發炎、肝炎、潰瘍、呼吸器官疾病、支氣管炎、肺結核、口腔炎、高血壓及各種癌症等病患。
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